Pide Ica a domicilio - Ica Perú fusión | Restaurante
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Ej: Santiago 123
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Pisco Sour
Pisco Sour 1 Litro
Nuestro pisco sour peruano con la receta especial de la casa.
$14.990
Ceviche
Ceviche Carretillero
Ceviche que en las calles de lima se vende en carretillas. Con leche de tigre, salsa huancaína, pescado del día y chicharrón de calamar.
$13.990
Ceviche Frutos del Pacífico
Camarón, pulpo, calamar, y pescado del día en su leche de tigre.
$14.990
Ceviche Nikkei
Ceviche de atún marinado en leche de tigre con maracuyá, palta, sésamo en grano y camote.
$13.990
Ceviche de Salmón
Salmón en su leche de tigre al ají limo.
$12.990
Ceviche del Día
Plato ícono de la cocina peruana, preparado a la limeña, con fresco pescado del día en su leche de tigre al ají limo.
$12.990
Trilogía de Ceviche
Pescado del día, salmón, camarones y pulpo en su leche de tigre y ajíes al cilantro.
$15.500
Tiraditos
Combinación de Salmón y Pescado del Día
Salmón y pescado del día con leche de tigre a los ajíes peruanos.
$12.990
Salmón de Puerto Montt
Láminas de salmón con salsa ponzu (alga luche combinada con limón y soya), aromatizado con nabo, rocoto y jengibre.
$11.490
Tiradito Nikkei
Nikkei de atún al estilo tataki, aromatizado con nabo, rocoto y jengibre bañado con leche de tigre y maracuyá y palta.
$11.990
Piqueos
Anticucho de Lomo Fino
Anticuchos de filete a la plancha, servido sobre papas doradas, choclo peruano salteado a la mantequilla y servido con salsa criolla.
$10.200
Camarones Crocantes
Apanados en panko y servido sobre puré de papas, bañados en su salsa de maracuyá y acompañado de salsa criolla.
$11.490
Chicharrón de Mariscos
Crocante mezcla de mariscos y pescado, servido sobre yuca, acompañado de salsa criolla.
$14.300
Empanaditas de Lomo Saltado
Empanaditas crocantes, rellenas con nuestro tradicional lomo saltado, acompañadas con salsa huancaína.
$12.990
Papas a la Huancaína
Rodajas de papas chilotas, bañadas con la salsa huancaína a base de ají peruano.
$6.990
Pulpo a la Chalaca
El pulpo a la chalaca es un piqueo que se disfruta al igual que el tradicional chorito a la chalaca. Su sabor y frescura son el punta pie inicial para comenzar cualquier comida.
$9.990
Pulpo al Olivo
Con nuestra cremosa salsa de aceituna morada.
$10.990
Pulpo y Camarones a la Parrilla
Crocante de pulpo y camarones a la plancha, con su salsa de chimichurri al ajo, perejil y alcaparras.
$12.990
Causas
Causa de Camarón Golf
Salsa golf al brandy, palta, huevo y aceitunas moradas
$11.990
Causa de Pollo
Cremosa causa de pollo, mezclada con mayonesa "Alacena", cebolla morada, pimentón, palta y cilantro.
$9.990
Degustación de Causas
Causa de pulpo, centolla, camarón y pollo.
$12.990
Pastas y Risotto
Lomo Saltado con Fideos a la Huancaína
Filete de vacuno saltado con cebolla, tomate y cebollín acompañado con fideos en su salsa huancaína.
$13.990
Plateada con Gnocchi a la Huancaína
Plateada braseada al horno en su salsa, acompañado con gñocchi a la huancaína y salsa criolla. Realmente un imperdible de la carta.
$17.990
Ravioles de Lomo Saltado
Relleno con nuestro tradicional lomo saltado, servido con vegetales saltados y bañados en su propia salsa.
$13.490
Risotto Vegetariano
Risotto primavera con verduras de la estación.
$11.990
Risotto con Mariscos
Cremoso risotto fundido en mantequilla, crema de leche y queso parmesano con calamar, pulpo y camarón.
$14.990
Tallarín con Pollo a la Huancaína
Uno de nuestros platos estrella. Tallarín a la huancaína con pollo marinado en salsa teriyaki.
$11.990
Al wok
Arroz Chaufa
¡Una delicia! Arroz salteado al Wok con frutos del mar (pulpo, calamar y camarón).
$12.990
Lomo Saltado a la Criolla
Filete de vacuno saltado con cebolla, tomate y cebollín acompañado de arroz a la peruana y papas fritas. Un clásico de la casa.
$14.500
Lomo Saltado con Fideos a la Huancaína
Filete de vacuno saltado con cebolla, tomate y cebollín acompañado con fideos en su salsa huancaína.
$13.990
Pollo Saltado a la Criolla
Pechuga de pollo saltado con cebolla, tomate y cebollín acompañado de arroz a la peruana y papas fritas.
$11.990
Tallarín Saltado
Spaghetti saltado con mariscos (pulpo, calamar y camarón), cebolla morada, tomate, cebollín y orégano, en su propia salsa ·
$12.990
Fondos
Ají de Gallina
Este es uno de los platos tradicionales del perú, compuesto de pollo en su salsa de ají de gallina, nueces, aceituna morada y huevo. Montado sobre papas chilotas y acompañado de arroz a la peruana.
$11.990
Asado de Tira
Braseado en su salsa de carne acompañado de arroz verde a la norteña y salsa criolla.
$21.990
Ica Mar y Tierra
Filete, pollo, camarones y calamar montado sobre una base de tacu tacu con vegetales salteados.
$13.990
Sin imagen
Lomo Liso con Gratín de Papas
Lomo liso, acompañado con gratín de papas cremosas y chimichurri.
$19.990
Lomo Milanesa
Milanesa de lomo con tallarines verdes al pesto y su huevo frito decorado con salsa a la huancaína.
$11.990
Pescado del Día a lo Macho
Acompañado de tacu - tacu de frijol canario, salsa criolla y frutos del pacífico.
$12.990
Pulpo y Camarones a la Parrilla
Crocante de pulpo y camarones a la plancha, con su salsa de chimichurri al ajo, perejil y alcaparras.
$12.990
Salmón Quinotto
Filete de salmón con quinotto y mezcla de vegetales con salsa a la norteña.
$14.990
Salmón Thai
Filete de salmón en salsa agridulce, aromatizado con cebollín y aceite de sésamo acompañado con arroz chaufa blanco.
$14.990
Sin imagen
Saltado de Temporada
Pescado del día con camarón, pulpo y calamar, acompañado de champiñones con un toque de ají panca, citricos y toques de chifa, montado en un cremoso tacu tacu.
$14.990
Sin imagen
Ensalada
Del Huerto con Pollo a la Plancha
Pechuga de pollo a la plancha con lechuga hidropónica, zanahoria, arvejas, tomate cherry, espárragos, perejil picado, brócoli, cebolla morada y diente de dragón.
$8.990
Ensalada de Salmón
Mezcla de lechuga hidropónica y espinaca, acompañadas de tomate cherry, choclo peruano, cebolla morada y su salsa de aceto balsámico.
$10.990
Frutos del Mar
Sabores del Perú: calamares, pulpo marinado y camarones a la parrilla sobre mezcla de lechugas hidropónicas, cebolla morada y cilantro con vinagreta de aceto balsámico.
$10.990
Pollo Apanado con Quínoa Crocante
Filetes de pollo apanado en quínoa, lechuga hidropónica, queso parmesano, nueces confitadas, tocino y tomate cherry con vinagreta de miel.
$9.990
Tabulette de Salmón
Plato de estación con salmón en cubos al limón, aceite de oliva, quínoa, espárragos, pimentón asado, albahaca y cilantro.
$13.990
Postres
Arroz con Leche
$4.990
Sin imagen
Clásicos Picarones
En su miel de higo.
$4.490
Sin imagen
Crema Volteada
Delicioso flan de dos leches, naranja y vainilla en salsa de caramelo al jengibre. Acompañado del helado del día.
$4.490
Sin imagen
Cuatro Leches
Bizcocho de vainilla bañado con dulce de leche y merengue al oporto.
$4.990
Sin imagen
Cuatro Leches de Chocolate
Bizcocho de chocolate bañado con dulce de leche y merengue al oporto.
$4.990
Sin imagen
Suspiro Limeño
Un clásico del Perú.
$4.990
Sin imagen
Tarta de Maracuyá
Crocante galleta cubierta con una interesante crema de maracuyá y bañada en su propia salsa de maracuyá.
$4.490
Sin imagen
Torta de Chocolate
Bizcocho de chocolate relleno con manjar.
$4.990
Sin imagen
Volcán de Chocolate
Suflé de chocolate belga, servido con helado de vainilla
$7.990
Sin imagen
Sushi
Ica Maki
Roll relleno de camarones ecuatorianos, queso crema y palta, envuelto en Panko o tempura,bañado con nuestra única e inconfundible salsa de queso cheddar caliente y crocante de tocino.
$8.990
Maki Acevichado
Único y explosivo roll relleno de salmón, palta y cebollín envuelto en panko o tempura, coronado con nuestro Ceviche Clásico de pescado del día y salsa acevichada ICA.
$10.990
Taco Oliva
Roll relleno de pescado del día a la plancha, cebollín tempura y queso crema, envuelto en nuestro exquisito pulpo flambeado y bañado en salsa de oliva decorado con nuestra tradicional "chalaquita".
$8.990
Tuna Roll
Roll relleno de camarón furai, palta y ciboulette, envuelto en finas láminas de atún fresco, bañado en nuestra exclusiva salsa de sésamo ICA.
$8.990
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Av. Isidora Goyenechea 2939, Las Condes.
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Causa de Pollo
Cremosa causa de pollo, mezclada con mayonesa "Alacena", cebolla morada, pimentón, palta y cilantro.
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